Tudjuk, hogy francia nők mindig stílusosak. Egészségesen táplálkoznak. Van önbizalmuk. És mindig tökéletesen néznek ki. Azt a tudást, amit az étkezésről megtanultak, utódaiknak már gyermekkorban igyekeznek átadni. Karen Le Biyon: A francia gyerekek mindent megesznek című könyvéből származik ez a 10 aranyszabály, amit megosztok veletek.

A legfontosabb dolog - a gyerekeket megtanítani örömmel enni

A francia gyerekek mindent megesznek. És nagy az étvágyuk. Szeretnek időt tölteni az asztalnál. Ugyanazt eszik, mint a szüleik, nem válogatnak, megeszik a zöldségeket, de a halat, salátákat is elfogyasztják. Az iskolai menü is "normális" ételekből áll: olyan dolgok vannak benne, mint a felnőtt menükben.

Táplálkozás megtanítása - a józan ész és a hagyományok útján

Azt, hogy a gyerekek mikor, mit esznek, a szülők döntik el. Ha már kisgyermekkorban rendszerre tanítják őket és következetesen vezetik be őket a kulináris élvezetekbe, akkor a gyerekek is elfogadják és ehhez tartják magukat. Hacsak a nagynénik, nagybácsik és egy "okos" rokonok el nem kapatják őket.

Íme a 10 aranyszabály, melyek alapján a francia a nők megtanítják a helyes táplálkozást gyermekeiknek

1. A szülők felelősek a gyermekek helyes táplálkozásra való megtanításáért!

2. Az étel nem játék. Nem szabad úgy használni, mint egy díjat, vagy mint egy eszközt, csak azért, hogy elvegyük a figyelmét a gyereknek valamiről, vagy jutalomnak érezze.

3. Az, hogy mit kell enni, a szülő felelőssége meghatározni.

4. Az étkezés - egy kommunikáció. Egyszer egy nap a közös étkezés nagyon fontos családösszetartó erővel rendelkezik.

5. Legyen változatos a menü: ugyanazt a főételt maximum egyszer egy héten főzzük meg.

6. Vagy ízlik, vagy nem ízlik az étel. De megkóstolni mindenképpen meg kell.

7. Néha-néha szabad nasizni is. Az nem baj, ha megéhezik a gyerek. (Ha lehet egészséges étel legyen a főétkezések között is).

8. Táplálkozni csak úgy egészséges, ha közben nem kapkodunk, sietünk és nem állva eszünk, rohanás  közben. A jó étkezés a lassú étkezés.

9. Házi készítésű, nem félkész ételeket fogyasszunk.

10. A szabályok nincsenek kőbe vésve! Ha változtatni szeretnénk, változtassunk. De az étkezés mindig legyen öröm és ne okozzon stresszt.

Ezek a szabályok nemcsak a gyerekeknek, de a felnőtteknek is szólnak. És segíthetnek a helyes táplálkozás elsajátításában.

Innen fordította: Dundi Angyal