Edd magad gazdagra 2017-ben!

A hagyomány szerint Újév napján lencsét kell fogyasztani, mert ez meghozza a gazdagságot, a pénzt számunkra. Emellett malacot, disznóhúst kell enni, mert kitúrja nekünk a szerencsét. A sült malachúshoz, a virslihez a lencsesaláta tökéletesen illik.

Én az alábbi módon készítettem el: beáztattam a lencsét (bár egyesek szerint nem kell), aztán 20-30 percig főztem. Közben apróra vágtam egy fej lilahagymát, egy kaliforniai paprikát, egy kígyóuborkát, két almát (az alma Újévkor fogyasztva a karrierre és a családi helyzet javulására van pozitív hatással). Ezután elkészítettem az öntetet, melyhez 2 görög joghurtot, egy fél doboz majonézt, egy kis mustárt, egy fél citrom levét, vegetát, borsot kevertem össze. Amikor kihűlt a lencse, az egészet összezutyáltam. Közben kóstolgattam és meg kellett állapítanom, hogy már így is tök jó lett, pedig még nem is értek össze az ízek!

 Jó étvágyat hozzá!

BÚÉK!